Bergerie du Brandais

située à Talmont-Saint-Hilaire, est une exploitation familiale dirigée par Noémie et Damien Ravon. Depuis 2019, ils élèvent un troupeau de 350 brebis Lacaune en agriculture biologique, pâturant la majorité de l'année sur des prairies naturelles, garantissant une alimentation saine et respectueuse de l’environnement. 

La ferme produit une large gamme de fromage au lait cru de brebis : tommes, fromages frais nature ou aromatisés, camem’bêe, p’tit littoral, délice de brebis… Chaque produit est élaboré artisanalement sur place, avec soin et passion, pour refléter les saveurs authentiques du terroir vendéen. 

Engagée dans une agriculture durable, la Bergerie du Brandais privilégie le bien-être animal et la préservation de la biodiversité locale. Les visiteurs peuvent découvrir la ferme, assister à la traite des brebis et déguster les fromages directement à la ferme ou via les magasins bio partenaires.