6 fermes du Bocage Vendéen, nous partage leur volonté et leurs valeurs communes :
transformer et valoriser notre lait bio à l’échelle locale
être maîtres de notre produit de la terre à l’assiette
maintenir et créer des emplois en gardant la valeur ajoutée sur notre territoire.
La commercialisation de ce lait nous permet de maintenir les emplois dans nos fermes et d’en créer de nouveaux pour assurer la production de la laiterie.