L'Angélus

L'Angélus est une boulangerie biologique située à Le Puiset-Doré (49600), près de Montrevault-sur-Èvre.

Depuis 1978, elle se spécialise dans la production de pains au levain traditionnels, de brioches et d'autres viennoiseries, en utilisant des farines françaises issues de l'agriculture biologique et un levain à l'ancienne.