
est une exploitation, située aux Veluires-sur-Vendée, spécialisée dans la production de légumineuses et de céréales 100 % biologiques, telles que des lentilles, du quinoa, des haricots rouges, blancs et cocos. Les cultures sont réalisées selon des méthodes respectueuses de l’environnement, sans pesticides ni engrais chimiques.
Les produits de LSBV sont destinés à une consommation locale et sont distribués principalement via les circuits courts et magasins bio, garantissant fraîcheur et traçabilité.